1. Is féidir an modh stórála fuar le haghaidh gairleog a stóráil ar feadh thart ar bhliain.
2. Tá go leor modhanna ann chun gairleog a stóráil, mar shampla crochta, stóráil cuisnithe, stóráil aeráilte, stóráil cellar, etc. Tá tréimhse fada suanachta fiseolaíocha ag gairleog sa gheimhreadh, agus tá teocht íseal agus triomacht tairbheach chun stóráil a shíneadh.
3. Tá gairleog a chur i málaí isteach i stóráil fuar le haghaidh cuisniúcháin freisin chun timpeallacht íseal teochta agus tirim a chruthú chun an t-am stórála a leathnú. Tá gairleog inite tar éis sprouting. Mura gceadaítear é a sproutadh, caithfidh sé na coinníollacha a bhaineann le teocht íseal agus triomacht a chomhlíonadh.