6.0cm Gairleog

6.0cm Gairleog

Tá gairleog ar cheann de na plandaí inite agus íocshláinte tábhachtacha sa tSín. Tá luach cothaithe ard aige agus tá sé saibhir i líon mór sulfídí, vitimíní agus mianraí. Idir an dá linn, tá tairbhí sláinte den scoth ag gairleog freisin, ar féidir leo sláinte an duine a chur chun cinn agus galair a chosc.Is cuid den teaghlach oinniún é an veigeán seo i gcruth bolgán, lena n-áirítear síobhais, cainneanna agus muiríní freisin. Murab ionann agus a ghaolta, tá bolgán gairleog comhdhéanta de go leor píosaí níos lú ar a dtugtar clóibh. Tá gairleog fiáin mar a thugtar air den chineál céanna, ach ní mar an gcéanna plandaí. Ní gairleog eilifint ach an oiread, atá i ndáiríre ar chineál an leek.
Glaoigh Linn
Jinxiang Hongrun Foods Co., Teo

Tá Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd bunaithe i 2014, atá ina tháirgeoir agus onnmhaireoir gairleog gairmiúil. Is monarcha foinse muid, Tá an mhonarcha lonnaithe i gContae Jinxiang (Baile Dúchais Gairleoige na Síne), Cathair Jining, Cúige Shandong, an tSín. Tá taithí shaibhir againn maidir le fás, fómhar, roghnú, próiseáil, pacáil, cuisniú, iompar agus onnmhairiú. Agus tá ceardlann próiseála 6000㎡, 13 stór fuar le cumas níos mó ná 10,000 Tonna. Tá méid díolachán bliantúil ár n-mhonarcha suas le 30,000 tonna. Mar sin táimid in ann gairleog den scoth, praghas iomaíoch, seachadadh tapa agus an tseirbhís is fearr a sholáthar dár gcustaiméirí.

 

Cén Fáth Roghnaigh Linn

Ár Monarcha

Agus tá ceardlann próiseála 6000㎡, 13 fuarstóráil againn le cumas níos mó ná 10,000 tonna. Is é an méid díolachán bliantúil ar ár n-mhonarcha suas le 30,000 tonna.So táimid in ann garlics den scoth, praghas iomaíoch, seachadadh tapa agus tseirbhís is fearr a sholáthar dár gcustaiméirí.

Taithí Saibhir

Tá taithí shaibhir againn maidir le fás, fómhar, roghnú, próiseáil, pacáil, cuisniú, iompar agus onnmhairiú.

 

 

Trealamh Táirgthe

Agus tá ceardlann próiseála 6000㎡,13 stóráil fuar againn le cumas níos mó ná 10,000 tonna.

Dearbhú Cáilíochta

Tá muid in ann gairleog den scoth, praghas iomaíoch, seachadadh tapa agus an tseirbhís is fearr a sholáthar dár gcustaiméirí.

 

新鲜大蒜

Gairleog 5.5cm

De réir staitisticí, tá onnmhairí bliantúla gairleog na Síne níos mó ná 2 mhilliún tonna le blianta beaga anuas agus tá siad ag méadú go leanúnach. Agus ina measc, onnmhairíodh cuid mhaith gairleog go dtí an Eoraip, Meiriceá Thuaidh, Oirdheisceart na hÁise agus áiteanna eile, ag fáil ardmholadh agus aitheantas ó go leor custaiméirí idirnáisiúnta.

3

Gairleog Stóráilte

Tá ár monarcha lonnaithe i Jinxiang, príomhchathair gairleog. Is ó fheirmeoirí áitiúla freisin na hoibrithe. Tá taithí fadtéarmach acu maidir le gairleog a fhás, agus mar sin tá tuiscint agus teicneolaíocht uathúil acu freisin maidir le gairleog a láimhseáil. Tá teicneolaíocht bhainistíochta docht agus dearbhú cáilíochta dian againn freisin.

2

4p Gairleog

Is féidir gairleog 4p a chur i bhfeidhm ar éagsúlacht sonraíochtaí gairleog, ó 4.5 go 6.0, lena n-áirítear ó garlic úr go gairleog reoite, ó gairleog bán go gairleog dearg.Deeply love by consumer.Garlic Is comhábhar coitianta agus traidisiúnta Leigheas na Síne. Is é an bolgán gairleog é, planda de theaghlach lile.

5公斤散装大蒜

Garlic Bulc 5kg

Is glasra an-chothaitheach é gairleog le go leor buntáistí do shláinte an duine. Tá go leor antaibheathaigh nádúrtha ag gairleog, ar féidir leo slaghdáin agus galair thógálacha eile a chosc go héifeachtach. Go háirithe sa gheimhreadh fuar, is féidir le níos mó gairleog a ithe córas imdhíonachta an chomhlachta a fheabhsú agus an baol tinnis a laghdú.

有机生蒜

Gairleog Amh Orgánach

Le blianta beaga anuas, tá gairleog amh orgánach ag éirí níos coitianta i margaí eachtracha. Mar gheall ar a saintréithe orgánacha nádúrtha agus ábhar saibhir cothaitheach is breá le daoine é. Le méadú mór ar fheasacht comhshaoil ​​de réir a chéile, tá níos mó daoine níos mó agus níos mó i bhfabhar bia orgánach freisin, ag éirí mar rogha coitianta le haghaidh bia sláintiúil.

10kg散装大蒜

Garlic Bulc 10kg

Is comhábhar an-chothaitheach é gairleog a sholáthraíonn ní hamháin go leor cothaithigh riachtanacha dár gcomhlacht, ach a chuireann cosc ​​​​ar roinnt galair agus a chóireáil. Más mian leat méid mór gairleog a cheannach, moltar gairleog scaoilte 10kg a roghnú, ar féidir leo freastal ar do chuid riachtanas agus taitneamh a bhaint as praghas níos inacmhainne.

2

5p Gairleog

Goile a chur chun cinn: Is féidir le ceann Gairleoige a bhaint amach ar an éifeacht a spreagadh an secretion sú gastric, appetite a mhéadú, agus go héifeachtach feabhas a chur ar na hairíonna de chaillteanais appetite.Help díleá: Is féidir gairleog dlús a ionsú agus díleá bia trí chur chun cinn an secretion sú gastric, agus go héifeachtach feabhas a chur ar pian bhoilg de bharr mídhíleá nó laghdú ar an méid bia.

Fresh Garlic Bulb

5.0cm Gairleog

Ó dhíolacháin gairleog 5.0cm, is féidir a fheiceáil go bhfuil a éileamh ag méadú i gcónaí. Tá níos mó agus níos mó tíortha tar éis éirí ina n-allmhaireoirí gairleog ón tSín, go príomha lena n-áirítear na Stáit Aontaithe, an Eoraip, Oirdheisceart na hÁise, etc.

新鲜大蒜 紫色

Gairleog 4.5cm

Is táirge talmhaíochta ardchaighdeáin é gairleog le sonraíocht 4.5 le cothaithigh iomadúla agus luach míochaine, rud a fhágann go bhfuil an-tóir air i measc tomhaltóirí. Níl an margadh díolacháin gairleog teoranta don mhargadh baile, ach tá a mhargadh díolacháin thar lear freisin an-leathan agus an-fhabhrach ag tomhaltóirí eachtracha.

 

Cad é 6.0cm Gairleog

 

Tá gairleog ar cheann de na plandaí inite agus íocshláinte tábhachtacha sa tSín. Tá luach cothaithe ard aige agus tá sé saibhir i líon mór sulfídí, vitimíní agus mianraí. Idir an dá linn, tá tairbhí sláinte den scoth ag gairleog freisin, ar féidir leo sláinte an duine a chur chun cinn agus galair a chosc.Is cuid den teaghlach oinniún é an veigeán seo i gcruth bolgán, lena n-áirítear síobhais, cainneanna agus muiríní freisin. Murab ionann agus a ghaolta, tá bolgán gairleog comhdhéanta de go leor píosaí níos lú ar a dtugtar clóibh. Tá gairleog fiáin mar a thugtar air den chineál céanna, ach ní mar an gcéanna plandaí. Ní gairleog eilifint ach an oiread, atá i ndáiríre ar chineál an leek.

 

Buntáistí 6.0cm Gairleog

Bealtaine Tacú le Sláinte Cnámh
Tugann staidéir ainmhithe le fios go bhféadfadh gairleog caillteanas cnámh a íoslaghdú trí leibhéil estrogen a mhéadú i gcreimirí baineanna. Fuair ​​​​staidéar i mná iar-menopausal éifeacht chomhchosúil nuair a ól dáileog laethúil de sliocht gairleog tirim (comhionann le 2g de garlic amh).

 

Riosca Laghdaithe Ionfhabhtuithe
Aithnítear gairleog go forleathan as a chumas baictéir, víris, fungais agus fiú paraisítí a chomhrac. Fuair ​​​​staidéar amháin amach go raibh airíonna antiviral ag allicin, comhpháirt ghníomhach de garlic úrbhrúite, agus go raibh sé éifeachtach freisin i gcoinne raon leathan baictéir, lena n-áirítear cineálacha E. coli atá frithsheasmhach in aghaidh ildrugaí.

 

Téachtadh Fola Laghdaithe
Fuair ​​​​go leor staidéar amach gur féidir le gairleog an seans go gcruthóidh téachtáin fola a laghdú. Is féidir leis seo a bheith ina riosca do roinnt daoine freisin. Léirigh triail randamach dúbailte-dall amháin nach gcuireann sliocht gairleog d'aois, murab ionann agus gairleog úr nó forlíontaí gairleog eile, leis an mbaol fuilithe in othair a thógann warfarin.

 

Riosca Laghdaithe Ailse
Bhain roinnt staidéar le gairleog - agus baill eile de theaghlach Allium - le riosca laghdaithe ailsí áirithe. Fuair ​​Staidéar ar Shláinte na mBan Iowa, a chuimsigh níos mó ná 40,000 mná idir 55 agus 69 bliain d’aois amach go bhféadfadh tomhaltas gairleog an baol a bhaineann le hailse drólainne a laghdú.

 

Cineálacha Gairleoige
 
6.0cm Garlic

Gairleog Hardneck

Den dá chineál gairleog, deirtear go bhfuil blas níos fearr ag hardneck (go minic cur síos air mar láidir, trom, agus beagán spicy) agus moltar do garraíodóirí i gceantair le geimhridh níos fuaire (tá sé crua síos go dtí an -30 céim s! ). Tá gairleog Hardneck ar a dtugtar freisin mar gheall ar a gas daingean, lárnach, nó "muineál." Go déanach san earrach, táirgeann cineálacha hardneck "scape" lúbála, ar chóir é a ghearradh amach (agus a ithe) chun fuinneamh an ghléasra a bhrú chun bolgán níos mó a tháirgeadh. (Dhá bharra i gceann amháin!) Is gnách go mbíonn níos lú clóibh ach níos mó ag cineálacha de mhuine crua, rud a fhágann gur fusa iad a scamhadh. In ainneoin na nithe dearfacha seo, is minice a úsáidtear cineálacha bogneck i dtáirgeadh tráchtála toisc go mbíonn claonadh ag cineálacha bogneck stóráil ar feadh tréimhse níos faide ama.

Fochineálacha Coitianta Hardneck

Rocambole:Ar a dtugtar as a blas saibhir, casta agus clóibh atá éasca le craiceann, tá gairleog rocambole ina fhochineál coitianta de garlic muineál crua. Is minic a bhíonn sé ina rogha barr le haghaidh róstadh agus cócaireachta. I measc na gcineálacha coitianta tá Roja na Spáinne agus Dearg na Gearmáine.

Stráice Corcra:Inaitheanta mar gheall ar a stríoca corcra bríomhara ar na cumhdaigh bolgáin sheachtracha, tá blas meánach go láidir ag gairleog stríoc corcra agus tá sé oiriúnach do raon leathan d’fheidhmchláir chócaireachta. I measc na gcineálacha coitianta tá Rúisis Dearg, Corcra Mheicsiceo, agus Bogatyr.

poircealláin:Fo-thacar de mhuineál crua gairleog a bhfuil cáil air mar gheall ar a chuma álainn, cosúil le poirceallán agus clóibh móra teo. De ghnáth bíonn blas láidir, láidir ag an éagsúlacht seo le cic te agus spicy, rud a fhágann go bhfuil sé an-is fearr leo siúd atá ag lorg blas géar gairleog. I measc na gcineálacha coitianta tá Ceol agus Iodáilis.

6.0cm Garlic
6.0cm Garlic

Gairleog Softneck

Is é gairleog Softneck an cineál gairleog mór eile, arb é is sainairíonna é gas solúbtha. Má tá tú ag brionglóid ar do fómhar gairleog a braid, is é seo an éagsúlacht atá le roghnú. De ghnáth bíonn níos mó clóibh i ngach bolgán le gairleog Softneck, cé go bhfuil siad níos lú i méid. Is gnách go mbíonn blas níos séimhe agus níos caolchúisí air freisin i gcomparáid le gairleog chrua. Is muineál bog é an chuid is mó gairleog a fhaightear i siopaí grósaera tráchtála. Is fearr le sneaiceanna boga le haghaidh aeráide níos teo mar ní bhíonn siad chomh hard go ginearálta.

Gairleog Eilifint

In ainneoin a ainm, ní gairleog fíor é gairleog eilifint (Allium ampeloprasum) ach cineál leek. Tá sé tréithrithe ag a clóibh ollmhóra agus a blas éadrom, milis. Tá gairleog eilifint iontach dóibh siúd a bhfuil blas gairleog níos séimhe acu nó ar fearr leo clóibh níos mó a úsáid ina gcuid cócaireachta.

6.0cm Garlic

 

Difríochtaí Buntábhachtacha idir Cumhacht Gairleoige agus Gairleog Granulated
 

Uigeacht

Tá púdar gairleog meilte níos mín ná gairleog gráinnithe. Déanann sé seo níos éasca é a thuaslagadh i leachtanna agus is dóichí go gcloífidh sé le bia, cé go bhfuil gairleog gráinnithe níos garbh ná púdar gairleog, agus mar sin tá sé níos éasca é a úsáid in oidis a éilíonn uigeacht níos míne. Is féidir é a úsáid mar ionadach do phúdar gairleog in oidis a éilíonn gairleog mhionaithe nó brúite.

Seilfré

Tá seilfré éiginnte ag gairleog gráinnithe agus púdar gairleog araon má stóráiltear iad i gceart in áit fhionnuar, thirim ar shiúl ó fhoinsí solais agus teasa (cosúil le saileanna fuinneoige). Mar sin féin, stóráiltear gairleog gráinnithe níos fearr toisc go bhfuil sé níos lú so-ghabhálach d'ocsaídiú ná gairleog púdraithe, rud a fhágann go bhfuil sé níos cobhsaí le linn stórála.

Aroma

Tá cumhra níos suntasaí ag gairleog ghránaithe ná gairleog púdraithe ós rud é go bhfuil níos mó ola ann ná gairleog púdraithe. Mar sin féin, bain úsáid as gairleog gráinnithe sa chócaireacht. Is féidir leat níos lú de a úsáid ós rud é go bhfuil níos mó blas aige ná gairleog púdraithe, mar sin ní gá duit an iomarca de a úsáid chun an éifeacht blais atá ag teastáil a fháil ó do mhias.

Blaiseadh

Tá blas láidir ag gairleog gráinnithe agus púdar gairleog araon le ciceáil beag ag an deireadh mar gheall ar a gcomhdhúile aramatacha sulfair. Ar an láimh eile, tá blas níos láidre ag gairleog gráinnithe ná púdar íon mar gheall ar a mhéid agus a limistéar dromchla níos mó, rud a fhágann gur féidir níos mó aeir a nochtadh le linn próiseála. Is féidir leis seo neart na móilíní bolaidh a astaítear le linn cócaireachta a threisiú, rud a théann i bhfeidhm ar bhlas iomlán do ealaín.

 

6 Chéim d'Fás Gairleoige
 

Céim 1: Péacadh
Ag brath ar an éagsúlacht gairleog a roghnaíonn tú, is féidir leat na síolta a scaipeadh san earrach nó sa titim. Agus is gnách go maireann céim phéacadh na gairleog fáis 1-2 mí tar éis na síolta a chur. Nuair a phéacann an gairleog, is minic a fheiceann tú duilleoga beaga bídeacha glasa ag síneadh ón ithir.

 

Céim 2: Gairleoige Glas/Gairleog Earraigh
Timpeall 7 mí tar éis a phlandáil, téann do garlic isteach sa chéim gairleog glas, ar a dtugtar céim gairleog an earraigh freisin. Ag an bpointe seo, beidh an gairleog tar éis fás go suntasach, ag taispeáint duilleoga glasa fada. Dóibh siúd ar fearr leo blas tairisceana agus gairleog úr, is féidir gairleog an earraigh a fhómhar trína tharraingt go díreach as an talamh.

Mar sin féin, níl na clóibh le linn na céime seo tar éis aibithe go hiomlán agus ní bheidh an chuma tipiciúil ar chlóibh gairleog aibí. Chun gairleog glas a ithe, bain na fréamhacha agus na duilleoga dorcha glasa, agus bain úsáid as ach an bolgán, arb é an chuid bán den shoot é, agus na greens pale. Idir an dá linn, níl craiceann triomaithe ag gairleog an earraigh, mar sin b'fhearr duit é a chríochnú laistigh de sheachtain tar éis a bheith bainte.

 

Céim 3: Scaipeanna
I thart ar 3 go 4 seachtaine tar éis an chéim gairleog glas nó earrach, anseo a thagann an chéim scapes. De ghnáth, léiríonn scaifeanna go mbeidh an ceann gairleog réidh le haghaidh fómhar i thart ar mhí.

Conas scaifeanna gairleog a aithint? Is gais bláthanna iad a fhaightear i gcineálacha gairleog Hardneck. Sna luathchéimeanna, is furasta iad a aithint mar gheall ar a ngasanna láidre, cuacha go minic le bachlóga dúnta, fadaithe agus biorach. Má fhágtar gan teagmháil, osclóidh na bachlóga seo, ag cruthú bláth allium sféarúil ar a dtugtar "bulbils."

Mar sin féin, má ligeann do dhreacha agus do bhláthanna fás féadann sé fuinneamh an phlanda a atreorú ón mbolgán, rud nach bhfuil inmhianaithe má tá sé mar aidhm agat bolgáin mhóra gairleacha a fhás, mar sin, déanfaidh roinnt saothróirí faoi dhíon na scáileanna a bhearradh.

 

Céim 4: Bleibíní Óga
I 8 mí, tosaíonn an gléasra gairleog bolgán beag a tháirgeadh, ag marcáil tús fómhar gairleog óg, ar a dtugtar gairleog úr freisin. Mar a léiríonn an t-ainm, tagraíonn plandaí ag an gcéim seo dóibh siúd nach bhfuil aibí go hiomlán fós. Is féidir craiceann leathair tais a thabhairt faoi deara a chlúdóidh cinn na gairleog, rud a d'fhás ar deireadh ina sraitheanna seachtracha páipéir de bolgán gairleog aibí.

Chun gairleog óg a bhaint, tarraing an planda iomlán as an talamh. Ina dhiaidh sin, Baile Átha Troim na fréamhacha agus fág thart ar 2 orlach den gas os cionn an bolgáin. Ansin is féidir leat taitneamh a bhaint as an blas crisp agus juicy seo. Mar sin féin, cosúil le gairleog glas, moltar na bolgáin óga gairleog a ithe laistigh de sheachtain nó iad a chopadh agus a reo le húsáid níos déanaí.

 

Céim 5: Bleibíní Lánfhásta
Tar éis fanacht ar feadh 9 mí, is féidir leat na bolgáin gairleog lánfhásta a bhaint. Cosúil roimhe seo, is féidir leat an gléasra iomlán a dhíspreagadh ón talamh. Ba chóir go mbeadh bolgáin mhóra agus go hiomlán triomaithe ag gairleog ag an gcéim seo atá oiriúnach do miasa laethúla.

Cé go bhfuil craiceann an bholgáin triomaithe go cothrom san ithir, moltar na clóibh a chur ar raca dea-aeráilte ar feadh seachtaine nó dhó chun a n-úire agus a n-inite a choinneáil ar feadh tréimhse fada.

 

Céim 6: Céim Bláthanna
Anseo a thagann an chéim dheireanach - an chéim bláthanna, a tharlaíonn go hiondúil timpeall 10-marc na míosa, rud a thugann le fios go bhfuil an timthriall fáis críochnaithe. Le linn na céime seo, forbróidh na reanna neamhbhearrtha ina ngasanna fada le bláthanna beaga bídeacha bána ar a mbeidh bándearg, chomh maith le bolgáin bheaga.

 

Príomhúsáidí 6.0cm Gairleoige i dTionscal an Bhia
 

Ní hamháin gur fearr leat Gairleoige Úra i gcistineacha ar fud an domhain mar gheall ar a blas dian agus a solúbthacht; Tá ról ríthábhachtach aige freisin i dtionscal an bhia. Síneann a fheidhmiú i bhfad níos faide ná go simplí a bheith ina chomhábhar i miasa agus oidis; Tá gairleog riachtanach chun raon leathan táirgí bia a chruthú, ó chaomhnaithe go tarsainn go dtí earraí bácáilte agus go leor eile.

Mar Condiment

Úsáidtear púdar gairleog, gráinníní nó greamaigh go forleathan mar bhlastán i sneaiceanna, feoil phróiseáilte, agus miasa ullmhaithe, ag soláthar blas sainiúil.

I Stánaithe

Is leasaitheach nádúrtha é gairleog agus úsáidtear é in ullmhú picilte, olaí blaistithe agus fínéagair, feabhas a chur ar an blas agus seilfré an táirge a leathnú.

Táirgí bácúis

Cé nach bhfuil sé chomh coitianta, úsáidtear gairleog in earraí bácáilte áirithe, mar arán gairleog nó tortillas blaistithe, ag tairiscint próifíl blas uathúil.

I Itheachán Sláintiúil

Mar gheall ar a cháil mar superfood, tá gairleog ionchorprú i dtáirgí aiste bia agus forlíontaí cothaitheacha.

 

Conas 6 a Stóráil.0cm Gairleog

 

 

Ag Teocht an tSeomra
Is é an bealach is fearr chun gairleog úr a stóráil an bolgán gairleog iomlán a choinneáil ina iomláine.
Nuair a bhíonn an bolgán briste, laghdaítear saolré na gairleog. De ghnáth, maireann ceann gairleog briste thart ar 10 lá.
Is é an bealach is éasca chun gairleog úr a stóráil sa bhaile ag teocht an tseomra i málaí mogalra.
Is fearr gairleog úr a stóráil in áiteanna tirim, dorcha. Is é an teocht idéalach chun gairleog a stóráil thart ar 60-65 céim F (15-18 céim ) i taise éadrom.

 

Sa Chuisneoir
Is féidir gairleog a stóráil freisin i drawer crisper an chuisneora.
Mar sin féin, tosóidh gairleog fuar ag sproutadh cúpla lá tar éis é a thógáil amach as an gcuisneoir.
Cé go bhfuil gairleog sprouted inite, níl sé iontach agus cuireann sé blas níos searbh air.
Dá bhrí sin, má shocraíonn tú gairleog a stóráil ar an mbealach seo, déan cinnte é a choinneáil sa chuisneoir go dtí go bhfuil tú réidh chun é a úsáid.
Is féidir gairleog scafa nó mionghearrtha atá fágtha a stóráil sa chuisneoir freisin.
Is é an bealach is fearr chun gairleog atá fágtha a stóráil ná é a chur i gcoimeádán aerdhíonach, clúdaithe sa chuisneoir, áit ar féidir leis maireachtáil suas le 2 sheachtain.

 

Sa Reoiteoir
Rogha eile chun gairleog a stóráil ná é a reoite.
Mar sin féin, braitheann roinnt daoine nach bhfuil gairleog reoite chomh blasta le gairleog úr.
Is é an bealach is éasca le gairleog a stóráil sa reoiteoir ná na clóibh a craiceann, an garlic a mhionghearradh, cuir beagán uisce nó brat leis, agus é a reoite i dtráidirí ciúb oighir.
Ba chóir na ciúbanna oighir gairleog a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa reoiteoir agus maireann siad suas le 1 mhí gan blas a chailliúint.

 

Bealaí Eile Chun Gairleoige a Stóráil
Tá sé ríthábhachtach gairleog úr a stóráil i gceart chun a bhlas a choinneáil agus a shaolré a uasmhéadú.
Mar sin féin, tá bealaí eile ann chun gairleog a stóráil seachas cuisneoir nó reoiteoir a úsáid.

 

Rósta é
Ní hamháin gur bealach blasta é gairleog a róstadh san oigheann chun taitneamh a bhaint as gairleog ach freisin bealach chun é a stóráil sa reoiteoir ar feadh tréimhse éiginnte.
Is féidir gairleog rósta a úsáid ar aon dul leis an gcaoi a n-úsáidfeá gairleog úr.
Chun gairleog a róstadh, ní gá ach mias bácála a ramhar le hola olóige agus cuir na bolgáin san oigheann ag 350 céim F (175 céim ) ar feadh thart ar 45 nóiméad.
Nuair a bheidh siad cócaráilte, gearr leideanna na bleibíní agus na clóibh agus fáisc an gairleog bhog amach i gcoimeádán reoiteoir aerdhíonach.
Cuisnigh an gairleog rósta ar feadh suas le seachtain 1 nó reo ar feadh tréimhse éiginnte.
Cuireann róstadh na gairleog in ola cosc ​​ar an garlic ó reo go hiomlán, rud a fhágann go bhfuil sé an-éasca é a úsáid de réir mar is gá.

 

Pioc é
Bealach eile chun gairleog a stóráil ná é a phiocadh.
Chun gairleog a phiocadh agus é a stóráil sa chuisneoir, lean an próiseas céanna a dhéanfá chun aon ghlasra a phiocadh. Baineann sé le próca, salann, fínéagar, agus an glasra is mian leat a phiocadh.
Cé go bhfuil beagán níos mó oibre i gceist le gairleog mhiotail, féadfaidh sé a saolré a mhéadú suas le roinnt míonna.
Tabhair faoi deara go bhfuil picilte tones síos ar an blas an garlic. Mar sin féin, is comhábhar sobhlasta é do roinnt miasa, lena n-áirítear sailéid, stir-fries, agus hummus.

 

Díhiodráitíodh é
Bealach éasca eile le gairleog a stóráil ná é a dhíhiodráitiú.
Chun gairleog a dhíhiodráitiú, craiceann simplí na clóibh agus gearr an gairleog ina slices tanaí.
Is fearr a oibríonn díhiodráititheoir bia. É sin ráite, mura bhfuil ceann agat, cuir na slisní gairleog ar bhileog bácála agus isteach san oigheann ag 115 céim F (45 céim ) ar feadh thart ar 30 nóiméad.
Nuair a bhíonn an gairleog brioscach, stóráil iad i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh roinnt míonna.
Is féidir na slices gairleog díhiodráitithe a chur le ola freisin chun ola a bhfuil blas gairleog air, is féidir a úsáid chun sailéid agus miasa iomadúla eile a ghléasadh.
Má dhéanann tú ola gairleog-blaistithe, déan cinnte é a stóráil sa chuisneoir, áit ar féidir leis maireachtáil suas le 3 seachtaine.

 

 
CCanna
 

C: Cad é gairleog?

A: Tá an veggie cruth bolgáin seo mar chuid den teaghlach oinniún, a chuimsíonn síobhais, cainneanna agus sceallóga freisin. Murab ionann agus a ghaolta, tá bolgán gairleog comhdhéanta de go leor píosaí níos lú ar a dtugtar clóibh. Tá gairleog fiáin mar a thugtar air den chineál céanna, ach ní mar an gcéanna plandaí. Ní gairleog eilifint ach an oiread, atá i ndáiríre ar chineál an leek.

C: Conas an boladh a bhainistiú?

A: Ní bhíonn mórán boladh ar an gairleog go dtí go mbainfidh tú scamhadh, brú, nó cogann tú na clóibh. Scaoileann sé sin na comhdhúile sulfair a thugann boladh agus blas cáiliúil d'fheirmeoir amh. Cócaireacht mellows an blas. Mura dtaitníonn an méid a dhéanann sé le d’anáil leat, cogan ar dhuilleoga mint amh, úlla, nó leitís díreach tar éis duit mias gairleogach a ithe.

C: Conas gairleog a choinneáil?

A: Ceannaigh úr é. Cuardaigh bolgáin plump le craiceann an-daingean nach bhfuil briste nó scaoilte. Seachain gairleog le múnla nó sprouts -- sin comhartha go bhfuil sé sean. Déan é a stóráil in áit fhionnuar, dorcha le aeráil mhaith, mar pantry. Coinneoidh gairleog ar feadh cúpla mí. Ach é a úsáid laistigh de sheachtain chun an blas agus na cothaithigh is mó a fháil.

C: Cad a dhéanann gairleog sláintiúil?

A: Téann an chuid is mó den chreidmheas chuig allicin, an ola a thugann gairleog a blas sulfarach agus boladh. Tá sé antibacterial freisin. Ach tá níos mó ná 40 comhdhúile sláintiúla eile ag gairleog, mar shampla arginine, oligosaccharides, flavonoids, agus seiléiniam. Deir saineolaithe go bhféadfadh aon cheann acu, nó meascáin díobh, a bheith mar an fáth a thacaíonn gairleog le dea-shláinte.

C: Cad is féidir le gairleog a dhéanamh duitse?

A: Léiríonn roinnt staidéir go bhféadfadh gairleog cabhrú le daoine a bhfuil galar croí orthu. Féadfaidh sé colaistéaról agus brú fola a ísliú, artairí a choinneáil solúbtha, agus cuidiú le téachtáin fola agus plaic a chosc. D'fhéadfadh sé an baol stróc a laghdú freisin. Cé nach bhfuil sé chomh héifeachtach le leigheas, d'fhéadfadh ról a bheith ag gairleog mar chóireáil taobh. D'fhéadfadh sé freisin siúcra fola a ísliú i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

C: An féidir níos mó gairleog a ithe i ngleic le hailse?

A: Go deimhin, i roinnt turgnaimh in vitro agus turgnaimh ainmhithe a thaispeáint go bhfuil éifeachtaí dearfacha áirithe ag na comhdhúile ina bhfuil sulfair agus comhdhúile seiléiniam i gairleog ar chosc ailse, go háirithe roinnt siadaí urchóideacha gastrointestinal, mar shampla ailse esophageal, ailse gastric, ailse drólainne. agus mar sin de.

C: Gairleog dubh, gairleog corcra, gairleog bán, luach cothaithe na difríochta?

A: Gairleog dubh: Is gairleog é i dtimpeallacht ard-taise a théitear ar feadh míosa nó níos mó coipeadh. Tá gairleog dubh mar gheall ar allicin díghrádaithe, déantar siúcra a bhriseadh síos freisin i siúcra torthaí, beidh blas milis ag an blas, agus laghdaítear méid iomlán na suilfíd orgánach so-ghalaithe, ní bheidh mothú spicy ag ithe, le haghaidh boilg agus inní an spreagadh an réasúnta níos lú. Gairleog corcra: gairleog corcra i gcomparáid le gairleog bán, tá éifeacht frithocsaídeach níos láidre, níos antibacterial, agus mar sin tá blas gairleog corcra níos pungent. Beidh seiléiniam gairleog bán agus eilimintí gearmáiniam a bheith níos saibhre, tá an 2 chineál comhpháirteanna seo chun feabhas a chur ar fheidhm gcorp an duine go maith.

C: An féidir liom gairleog sprouted a ithe fós?

A: Síleann go leor daoine nár chóir duit leanúint ar aghaidh ag ithe bia sprouted. Go deimhin, is féidir gairleog sprouted a ithe, agus beidh an luach cothaithe níos airde. Fuair ​​​​staidéar amach go raibh an ghníomhaíocht frithocsaídeach inmheánach gairleog sprouted ar feadh 5 lá níos airde ná sin de garlic úr. Mar sin féin, má tá an gairleog sprouted agus tá staid lofa, moldy, ní féidir leat leanúint ar aghaidh ag ithe.

Q: Gairleog Is maith a ithe amh nó bruite?

A: Tá éifeacht steiriliú níos fearr ag gairleog amh. Gairleog sa phróiseas teasa, beidh ról i ábhar suilfíd orgánach antibacterial laghdú de réir a chéile, agus an níos airde an teocht an níos tapúla an meath, mar sin ní féidir gairleog bruite a bheith an-mhaith a imirt ar éifeacht bactericidal.

C: Conas a choimeádann tú gairleog beo?

A: Is é an geall is fearr a bheidh agat ná clóibh gairleog scafa a stóráil sa chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach. Cinnteoidh an coimeádán go gcoimeádfaidh gach clove an oiread taise agus is féidir, agus ní spreagann an timpeallacht fionnuar múnla.

Clibeanna Te: 6.0cm gairleog, an tSín 6.0cm soláthraithe gairleog, monarcha