Comhdhéanamh Ceimiceach Gairleoige

Tá comhdhéanamh ceimiceach gairleog an-chasta. I dteannta a shubstaint ghníomhach uathúil, comhdhúile orgánacha ina bhfuil sulfair, tá go leor polaisiúicrídí, próitéiní, olaí so-ghalaithe, aimínaigéid, vitimíní, saponins, flavonoids, polyphenols, lectins, prostaglandins, einsímí bithghníomhacha, chomh maith le flúirseach tairiseach agus rian. eilimintí. Is iad na comhpháirteanna casta atá i gairleog an bonn ábhartha do ghníomhaíocht chógaseolaíoch gairleog